A speciális diétában sokféle hozzávaló kell: nem elég, ha búzaliszt és cukor van otthon, sőt ezek több diétában sem megfelelőek. Cöliákiásoknak, inzulinrezisztenseknek másféle liszteket szükséges otthon tartaniuk. Például rizslisztet, hajdinalisztet. Ezek mellett van még több más olyan alapanyag is, melyek szintén tárolókra szorulnak, mert zacskóban árulják és kibontás után a begumizás nem a legpraktikusabb megoldás. A fenti diétáknál például szükséges még útifűmaghéj, pelyhek (zabpehely, lenmag, stb) és hasonlók. Miben lehet ezeket tárolni? Nálunk sokszor változik, épp melyik gyártó lisztje van itthon (amit épp kapunk és megfelel a diétánknak), ezért nem lenne megfelelő a tárolók olyan feliratozása filccel vagy címkével, ami végleges és megváltoztathatatlan. Lehetne letörölhető táblacímkét használni, de ezeket macerásabb beszerezni. Lehetne alkoholos filctollal felírni, majd letörölni, ha más kerül bele, de ez meg amiatt nem tetszik, mert többször volt már termékvisszahívás vagy derült ki, hogy szennyeződött gluténnal és ekkor fontos, hogy ne csak a gyártót és a típust tudjuk, de a szavatossági időt is pontosan, esetleg gyártási számot vagy mást, ami a zacskón volt. Számunkra ezért az alábbi a bevált megoldás:
Szükséges hozzá tároló, ami lehet műanyag doboz vagy befőttes üveg -ami van otthon-, továbbá cellux és olló. Kivágom a zacskóról a fontos részt, amin az adatok, információk vannak a gyártóról, gyártásról, szénhidráttartalomról, stb. és ezt ragasztom celluxszal a tárolóra. Ha cserélni kell, gyorsan le lehet szedni és mehet rá a másik címkedarabka.
Nagyobb befőttes üvegekre is rá lehet ragasztani, mi elmosott fagylaltos dobozokat használunk (régi szép időkből, amikor még ehettem tejes dolgokat).
Nektek mi vált be?
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: