Számunkra tejfehérje-, tojás-, glutén- és cukormentesnek kell lennie a farsang fánknak is. Fánkot sütni sima (búza)lisztből sem egyszerű -emlékszem régebbi próbálkozásaimra-, de mentesen, ráadásul ennyire mentesen különösen nem! Szerencsénkre van, aki kigondolt és megvalósított egy olyan lisztkeveréket, amihez vizet és citromlevet adva készen is van a mentes fánktészta. És ebből remek fánk készül! Igaz, eredetileg… Tovább »
Farsangi fánk -mentesen!
Számunkra tejfehérje-, tojás-, glutén- és cukormentesnek kell lennie a farsang fánknak is. Fánkot sütni sima (búza)lisztből sem egyszerű -emlékszem régebbi próbálkozásaimra-, de mentesen, ráadásul ennyire mentesen különösen nem! Szerencsénkre van, aki kigondolt és megvalósított egy olyan lisztkeveréket, amihez vizet és citromlevet adva készen is van a mentes fánktészta. És ebből remek fánk készül! Igaz, eredetileg… Tovább »
Hiszen attól még, hogy egészségi állapota miatt nem ehet meg bizonyos dolgokat, ő is gyerek és ugyanúgy vágyik az extra finomságokra adventkor. Az ételallergiák, (kezdődő) cukorbetegség viszont elég drasztikusan lecsökkenti a fogyasztható élelmiszerek körét, így akinek gyermeke ilyen diétán van, felkötheti a nadrágját ha az adventi édességekre kerül sor! Bolti csokoládés adventi naptárat már akkor… 