1.0Diéta és allergiahttps://dietaesallergia.cafeblog.huViktória cfvehttps://dietaesallergia.cafeblog.hu/author/szticsgmail-com/<p>Ismerős, ugye? Kenyeret venni a boltban a legtöbb embernek mindennapos teendő: bemennek, leemelik a polcról, majd kifizetik és indulás haza, ahol majd a vacsora készül a kenyérből. Igen ám, de mi a helyzet az ételallergiásokkal? </p> <p><a href="https://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154659.jpg"><img class=" wp-image-2447 aligncenter" src="https://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154659-300x169.jpg" alt="" width="408" height="230" /></a></p> <p>Manapság már számtalan embernek kell kényszerűségből diétáznia és figyelnie arra, mit vesz meg a boltban és mit eszik. Van, akinek a szénhidrátok miatt, másnak ételallergia vagy betegség okán kell odafigyelnie. Nem panaszkodom, nálunk a diéta nagyon bevált: jobban vagyunk, elmúltak a tünetek és a gyerekek jobban fejlődnek. Számtalan pozitívuma lett az odafigyelés hozadéka és most már jobban meg is szoktuk, hogy át kellett alakítani étkezési szokásainkat. De ettől függetlenül az, hogy bemegyek a boltba és veszek kenyeret, ami nem becsomagolt (mint a népszerű gluténmentes márka, a Schar termékei például), csak leveszem a polcról és a kenyérnek kenyér alakja van -tudom, öregebben nehezebb átszokni az újfajta élelmiszerekre, de nekem a kenyér cipó alakú-, sőt, még ízre is olyan, mint az átlag bolti, az nagyon tud hiányozni. Most minden pékáru vásárlásunkat előre meg kell tervezni, mert sütésben sajnos nem jeleskedem és a mentes, azaz számunkra fogyasztható termékek nem kaphatóak minden sarki boltban -sőt, a nagyobb szupermarketekben is olykor elfogynak.  Ráadásul a város szélső kerületében lakunk -itt eleve kevesebb a lehetőség, bár szerencsére biobolt errefele is akad. </p> <p><img class=" wp-image-2448 aligncenter" src="https://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154854-300x169.jpg" alt="" width="440" height="248" /></p> <p>Mégis mindig a friss pékáru az, ami leginkább hiányzik mindannyiunknak: egy finom szelet kenyér, aminek nem toast-kenyér íze van, vagy egy pogácsa, perec, hasonló nagyon tud hiányozni. </p> <p> </p> <p>Van egy bolt Budapesten, ahova ha bemész akár összetett ételallergiásként -mint mi-, is fogsz tudni polcról leemelten kenyeret (vagy zsemlét, esetleg más pékárut) vásárolni! Ez pedig olyan nagy szó, amit nehéz szavakba önteni. Persze a kínálat változó és minél több órája vannak nyitva, annál jobban megfogyatkozik a készlet, de az utóbbi időben még így is mindig akadt valami, amit el tudtunk hozni. Az pedig, hogy a nagylányom is rácsodálkozik, hogy vekni alakú kenyeret tudunk venni és olyasmit, mint egy bolti zsemle, no meg friss sós perecet és burgonyás pogácsát -amik ráadásul mind nagyon finomak- igazán csodás. </p> <p><a href="https://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154137.jpg"><img class=" wp-image-2446 aligncenter" src="https://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154137-300x169.jpg" alt="" width="430" height="242" /></a></p> <p>Egyedül azt sajnálom, hogy ez a bolt tőlünk majdnem másfél óra utazásra van és nem jutunk el még heti egyszer sem mindig.  </p> <p> </p> <h6 style="text-align: right"><em>A bejegyzésben szereplő fotók sajátok: mind a DietAbc-ben kapható gluténmentes pékáruk fotói. </em></h6>richhttps://dietaesallergia.cafeblog.hu/files/2018/03/20180305_154659-150x150.jpg150150