{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e9ta \u00e9s allergia","provider_url":"https:\/\/dietaesallergia.cafeblog.hu","author_name":"Vikt\u00f3ria cfve","author_url":"https:\/\/dietaesallergia.cafeblog.hu\/author\/szticsgmail-com\/","title":"Karfiolos lasagne","html":"

Lasagne \u00e9s karfiol? Furcsa \u00f6tlet de nekem \u00edzlett -szerintem m\u00e1snak is bej\u00f6nne, aki szereti a z\u00f6lds\u00e9ges \u00e9teleket.<\/h3>\r\n

Di\u00e9t\u00e1m kapcs\u00e1n j\u00f3, ha sok z\u00f6lds\u00e9get eszem. Mikor elrontom a hasam -di\u00e9tahiba miatt- akkor azut\u00e1n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen figyelnem kell, mit eszem. Meleg \u00e9telk\u00e9nt eb\u00e9dre pl\u00e1ne. J\u00f3, ha f\u0151tt z\u00f6lds\u00e9get fogyasztok \u00e9s\/vagy t\u00e9szt\u00e1t. R\u00e9gen szerettem a lasagnet de a paradicsomsz\u00f3szt egy ideje m\u00e1r nem b\u00edrom. Hi\u00e1nyzott viszont ez a fajta t\u00e9szta \u00e9s a spen\u00f3tos verzi\u00f3j\u00e1t mindig is ut\u00e1ltam. Elmentem teh\u00e1t a boltba, vettem glut\u00e9nmentes lasagne t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kerestem hozz\u00e1 olyan z\u00f6lds\u00e9get, amivel el tudtam k\u00e9pzelni. Csodasz\u00e9p karfiolt l\u00e1ttam \u00e9s el\u0151sz\u00f6r arra gondoltam, egyik nap karfiolp\u00f6rk\u00f6ltet eszem rizzsel, majd m\u00e1snap lasagnet valahogy. De azt\u00e1n arra jutottam, mi\u00e9rt v\u00e1lasszam kett\u00e9? Ki tiltan\u00e1, hogy a lasagne lapok k\u00f6z\u00e9 karfiolos sz\u00f3szt tegyek? Senki \u00e9s igaz\u00e1n finom a v\u00e9geredm\u00e9ny.<\/p>\r\n

Kev\u00e9s olajon hagym\u00e1t pir\u00edtunk. Mivel most a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t t\u00fal er\u0151snek \u00e9reztem volna, ez\u00e9rt z\u00f6ldhagym\u00e1t haszn\u00e1ltam. Ugyan\u00fagy pir\u00edtottam meg, mintha csak v\u00f6r\u00f6shagyma lenne. Amikor megpirult, kivettem az olajb\u00f3l, majd az olajba tettem a darabk\u00e1kra v\u00e1gott karfiolt. (A karfiolt el\u0151sz\u00f6r r\u00f3zs\u00e1ira bontottam, majd ezeket kisebb darabokra v\u00e1gtam, a torzs\u00e1j\u00e1t nem haszn\u00e1ltam fel). S\u00f3ztam, borsoztam \u00e9s megsz\u00f3rtam pirospaprik\u00e1val is. P\u00e1r percig pir\u00edtottam, majd fel\u00f6n\u00f6ttem v\u00edzzel \u00e9s ebben megf\u0151ztem (a v\u00edzhez adtam kev\u00e9s sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, mert az k\u00f6nnyebben em\u00e9szthet\u0151v\u00e9 teszi a karfiolt). V\u00e1gtam m\u00e9g a karfiolhoz k\u00e9t k\u00f6zepes s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t is \u00e9s ezt is megf\u0151ztem.\u00a0<\/p>\r\n

Mikor k\u00e9szen volt \u00f6sszeturmixoltam -nem az \u00f6sszes v\u00edzzel, csak egy kev\u00e9ssel, hogy s\u0171r\u0171 sz\u00f3szt kapjak.<\/p>\r\n

A lasagne lapokat elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck az el\u0151\u00edr\u00e1s szerint (amit vettem azt forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzbe kellett tenni 3 percre)<\/p>\r\n

Ezut\u00e1n m\u00e1r csak \u00f6ssze kellett rakni a kett\u0151t: egy lap t\u00e9szta, r\u00e1 sz\u00f3sz majd \u00fajra t\u00e9szta \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb. Csak \u00f6t lapot haszn\u00e1ltam, ennyi el\u00e9g volt egy f\u0151re eb\u00e9dre. Az utols\u00f3 t\u00e9sztalap tetej\u00e9re is sz\u00f3szt raktam, majd Violife olvad\u00f3s sajtot reszeltem.\u00a0<\/p>\r\n

Beraktam az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be \u00e9s kb 20 percig s\u00fct\u00f6ttem.\u00a0<\/p>\r\n

\"2015-10-09<\/a> \"2015-10-09<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/dietaesallergia.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/2015-10-09-12.32.16-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}