Diéta egészségügyi okokból -gyereknél

Most kicsit elkeseredtem. 

Mikor pár hónapos volt lánykám, kiderült, hogy tejfehérje allergiája van. 

Diétáztattuk (-juk) és rendbejött, elmúltak tünetei és alig emlékszik rá, hogy valaha is evett tejes dolgokat.

Aztán előjöttek újra gasztroenterológiai tünetek -főleg hasfájás- és lépni kellett. Kiderült, hogy társult a gluténérzékenység is a tej mellé. Remek. Ez már keményebb dió, nem elég olyan szinten “egyszerűen” diétázni, mint tejnél, itt nagyon kell figyelni a keresztszennyeződésre is, de diétázott, javult, jól lett.

Aztán újra tünetei lettek, de ezúttal endokrinológiaiak -kipróbáljuk az összes nehezen kimondható orvosi szakrendelést, bár ennél a kettőbél remélem, leállunk. Kiderült, hogy a tej és a glutén mellé még a szénhidrátokra is diétáznia kell csökkent glükóztolerancia miatt. És kiderült még valami: a gluténmentes diéta smafu! Legalábbis a szénhidrátcsökkentetthez képest.

Összefoglalom:

Tejmentes diéta: kerülni kell a tejtartalmúakat és figyelni kell a címkékre, mert rejtett tej lehet itt-ott. De ennyi. Kalciumpótlásra kell még figyelni.

Gluténmentesnél nem elég kerülni a gluténtartalmúakat, meg olvasni a címkéket, de figyelni kell arra is, hogy garantáltan gluténmentes elkészítésű legyen minden, ne érhesse keresztszennyeződés. Rakat ételnél tudni kell ezt, még a zöldségeknél (pl. mirelit) és a gluténmentes liszteknél is! Fura, hogy olyan terméket, amit szerintem elsősorban gluténérzékenyek fogyasztanak -pl. rizsliszt- is meg kell nézni, hogy biztosan gluténmentes legyen -hivatalosan, ráírva meg minden-, de mindegy. Kezdtünk ebbe is belejönni, bár ma a dietetikus rávilágított, hogy azért lenne min javítanunk… 

Szénhidrátcsökkentett diéta: nem elég arra figyelni, hogy mit nem ehet és mit ehet, de arra is, hogy mikor (óra) és mennyit (gramm) és hogy ezen belül is lassan vagy gyorsan felszívódó vagy nemszámolós szénhidráttartalma van… Legalábbis azt hiszem, mert még zsong a fejem a hallottaktól. 

Szóval most eléggé megijedtem, nem semmi körültekintést igényel a diétája, de mindent megér, ha végre tünetmentes lesz (megint). És remélem, ennél több diétát már nem kell “kipróbálnunk” és megtanulnom… A mai nap után az eddigi összes diéta, diétáztatás és diétakezdet semmiségnek tűnik.  Majd belejövünk ebbe is, csak ezt a fránya kezdeti időszakot kell kibírni.