Diéta és allergia

Itt van mindjárt (március elején) az iskolai beiratkozás ideje. Sok leendő elsős, de még inkább szüleik most már biztosan izgatottak: beadni a papírokat a kiválasztott intézménybe, majd várni, hogy ugye felveszik… Az ételallergiás gyermekeknél sem más a helyzet, de esetükben az iskolaválasztásnál vannak további szempontok is, amik másnál nincsenek. Persze itt nem csak az ételallergiásokra… Tovább »

Sokszor futok bele olyan kérdésekbe, hogy mit is csináljon a kezdő diétázó? Mert az oké, hogy tejet nem ehet, nem ihat, de ezen túl mire figyeljen? Ebben a bejegyzésben összefoglaltam, miket érdemes átgondolni és megtenni, ha kiderült, hogy valamire ételallergis vagy. Tejallergiánál sincs ez másként. Tejcukor érzékenység A tejcukor érzékenység még a könnyebbik verzió: laktózmentes… Tovább »

Előzőleg írtam arról, mik lehetnek az első lépések, ha kiderült, ételallergiás vagy, most arról írnék bővebben, akkor mi a helyzet, ha gyermekedről derül ki. Ha gyermeked ételallergiás Nehezebb a helyzet, még sokkal jobban oda kell figyelni. Ha kisbabádról derül ki, az bizonyos értelemben a könnyebb helyzet: teljesen oda tudsz figyelni, mit eszik, kisbaba korától kezdve… Tovább »

Akár magunknak, akár gyermekünknek kell diétásan étkeznie ételallergia miatt, nem könnyű az első időszak a diagnózis után egyik ételallergiánál sem. Sokszor sajnos az orvos sem fordít kellő figyelmet a kezdő lépések megtételének segítésére (tisztelet a kivételnek).  Arra az időre szeretnék tippeket adni, amikor már az orvosi vizsgálatok és diagnózis után biztossá vált, hogy diétáznunk kell (nekünk… Tovább »

Igen, az étkezési napló pont az, amire elsőre gondolunk: leírjuk, mikor mit ettünk, emellett vezetjük a tüneteket is (hasfájás, szorulás, stb). Felépítési is egyszerű, sima kockás füzet, lapok vagy bármi jó ehhez, de azért biztosan vannak úgy páran, hogy jobban szeretik az előre felépített rendszereket és szívesen használnának előre megírt sablonokat. Mutatok mindjárt ilyet is,… Tovább »

Minap mentes pékségben jártunk lányommal. Róla nemrég derült ki -több hónapnyi szinte szűntelen hasfájás után-, hogy gluténérzékeny. Rendesen tartja a diétát, örül annak, hogy jól van, nem fáj a hasa, de amikor mások -főleg amikor testvérei- búzalisztes ételeket esznek, elszorul a szíve és eszébe jut, hogy ilyesmit nem ehet és sokszor nem találunk sehol gm… Tovább »