Diéta és allergia

III. Vegan Food Fest

Minden évben egyszer megrendezik a vegán ételfesztivált. Idén most tartják (vasárnap estig) a budapesti Allee bevásárlóközpont mellett. Remek fesztivál, szívből ajánlom mindenkinek: nem csak vegánoknak, de ételallergiásoknak is! 

A vegán étkezési irányzatot követők nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű élelmiszert. Telitalálat így azoknak is, akik allergia vagy intolerancia miatt kerülni kénytelenek a tehéntejes termékeket vagy a tojást. Sok vegán termék gluténmentes is -ezt az irányzat nem írja elő, így érdemes odafigyelni és inkább kérdezni!

A budapesti fesztiválon rengeteg olyan kiállító vesz részt, akiknél találhatunk mentes termékeket: van laktózmentes fagyi, cukormentes lekvár, és mindenmentes (azaz glutén-, tej-, tojás-, cukor-, akár még szójamentes) termékek is! De nem csak mentesek, hanem finomak is! Több helyen kóstolhatunk vásárlás előtt.

Amit csak találtunk a glutén-, tej-, tojás-, cukormentes vonalon, mind megkóstoltuk.

Első állomásunk a sor elején lévő Biopont volt, ahol kölesgolyókat és gm ropit lehet kóstolni. Nagyon finomak és igen ötletes a golyók tálalása! Vettünk rögtön kétfélét (hiába, nem ugyanaz lett a kedvencünk) és sós gm ropit is. Ennek volt sótlan változata is ami szintén nagyon jó volt, csak nekem a ropihoz a sós íz hozzátartozik még ha ez esetben enyhe is.

SmooGo turmixot ittunk: Vitality nevűt választott lányom a többféle, csak gyümölcsből készített közül. Finom volt, a nagy melegben különösen jól esett -hamar elfogyott.

Az Édes Élet cukrászdától beszereztük a születésnapi tortaszeleteket. Ezeket hazahoztuk, helyben egy somlóit ettünk. Mindenmentes volt ez is, nagyon ízlett, úgy belapátoltuk, mintha hetek óta nem ettünk volna. Pedig nem éhesek voltunk, csak ez annyira ízletes volt -és több év diétázás után nagyon hiányzott már egy ilyen édes megszokott íz. Kapható itt gesztenyepüré is vaníliasodóval -ezt kihagytuk, de utólag már bánom, mert nagyon jól nézett ki ez is. Sokan is vették.

A Vegán Tunki Tunki kenyérre kenhető krémeket árul. Zöldségekből készülnek főleg. Azt hiszem, olyan ötfélét kóstoltunk meg és nem bírtunk dönteni, melyikből vegyünk, mert mind ízlett. Lányom kedvence a kissé pikáns “Téli salsa” volt, nekem a “Zöldborsós mogyorókrém” és a nem emlékszem milyen céklakrém voltak a kedvenceim. Előbbiből vettünk is itthonra és jelentem, piritóssal isteni! 

Say Cheez Raw Bar is kint van. Náluk olyan sajtokat lehet venni, amik kesudióból készülnek! Nagyon különlegesek. Reszelni szerintem nem lehetne ezeket, morzsolni, kenyérre kenni vagy amúgy egyben megenni annál inkább. Ez utóbbit ki is próbáltuk ott helyben, hiszen több nagyon érdekes sajtot vásároltunk (vehető négyféle sajtból összeállítva is az egy adag, így mi választhatjuk ki a kb 8-10 féléből, hogy melyiket kóstolnánk meg). Ezúttal is lányom volt a soros, ő paprikás-snidlingeset, fokhagymás-zsályásat, aszalt paradicsomosat és oregánósat kért. Mind nagyon ízlett. Vissza is kell ide is mennem, mert véleményem szerint ezek a sajtok nagyon finomak lennének főtt tésztára morzsolva is akár dióval, akár valami zöld levelessel mint például spenót. 

A Hideg Nyalat egyes termékeit már ismerjük egy ideje. Sokáig csak ilyen édességeket tudtunk enni (azóta találtunk pár más helyet is), a mogyorókrémjük isteni és nemrég a joghurtjukat is kipróbáltuk és nagyon bejött. Most ivójoghurtot lehetett kóstolni és rögtön vettünk is: epreset és utólag visszatérve mangósat is. Nekem mindkettő ízlett, lányomnak csak az első fajta. Első kör után jutott eszünkbe, hogy hát fagyijuk is van, meg kellett volna kérdezni, hoztak-e azt is. Naná, hogy hoztak! Csokisat és sós karamelleset kóstoltunk, mindkettő remek! Ráadásul a melegben az utat hazáig (kicsit több, mint egy óra) is jól bírták és nem olvadtak meg! Hurrá! Itthon ugyan nem tartottak sokáig, mert hamar megettük.

Aki allergiás, annak még sült édesburgonya volt, de itt nagyobb sor várt az ételére, és már ettünk ebédet, így kihagytuk. Sajnos ahogy néztem a hamburgeresnél és egy másik, sült dolgokat árusítónál nem volt gluténmentes zsemle vagy más ilyen pékáru, pedig hamburgerre bármikor vevő lennék. 

Voltak még kint italosok: limonádés, sörös (gm-et nem láttam kiírva), rajtuk kívül lekváros, fűszeres, szappanos stand is.

Az ételeket, italokat kényelmesen el lehet fogyasztani: elég sörpadot raktak ki, majdnem végig a standok előtt mindenhol van, plusz ott az a kis zöld szigetnyi rész, ami a játszótér és az Allee között terül el: itt akár “piknikezni” is lehet, a fák árnyékában elbújni a tűző nap elől. Kellemes tehát a környezet is, igazán jó időtöltés idelátogatni.

Nagyon örültünk, hogy kilátogattunk ide, ha öszejön elmegyünk még egyszer amíg tart a fesztivál (vasárnap este nyolcig). Ajánlom más allergiásoknak is.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!